Monday, 5 March 2012

Sandwich de camarones y palmitos

  • Tiempo de Preparación 15 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 1

1.Ingredientes

  •   1 pan de pebete
  •   200gr. de camarones
  •   1 tronco de palmito
  •   ½ tronco de apio
  •   1 cda. de salsa golf
  •   ¼ cdta. de sal

2.Preparación

1 Limpia el apio. Para ello raspa con un cuchillo o un pelapapas las fibras laterales del tronco. Pícalo en pequeños pedazos. Lava y limpia los camarones; ve que estén bien descongelados y secos.
2 Abre la lata de palmitos, escurre los troncos y córtalos en rodajas
3 Abre el pan de pebete al medio. Ponle la salsa golf, las rodajas de palmitos, los camarones y un poco de apio. Sazona. Listo.

3.Consejo

Si bien la gracia del pebete es que sea tierno y esponjoso, no tengas reparos en quitarle el exceso de miga.

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