Wednesday 14 March 2012

Pollito express


  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 2
 

1.Ingredientes

  •  1 cucharada de aceite
  •  2 pechugas cortadas en tiraso 3 cucharadas de mostaza
  •  1/3 taza de jugo de naranja
  •  3 cucharadas de crema
  •  ½ cucharada de perejil picado
  •  Sal y pimienta

2.Preparación

1 En una sartén, calentá el aceite y dorá a fuego fuerte las tiras de pollo previamente salpimentadas.
2 En un bowl, mezclá la mostaza con el jugo. Agregá a la sartén, mezclá y cociná a fuego suave unos minutos hasta reducir el líquido.
3 Agregá la crema, salpimentá y cociná sólo hasta calentar. Espolvoreá con el perejil y servir.

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