Milanesa rellena estilo Francés

• Tiempo de Preparación 31-60 minutos
• Tiempo de Cocción -
• Porciones 4

1.Ingredientes

•   1 kg. de bola de lomo
•   3 huevos
•   400 gr. de pan rallado
•   1 sobre de Saborizador de Hongos y Champignons

Para el relleno

•   200 gr. de queso de máquina
•   Aceite para freír c/n

2.Preparación

1 Limpiar la carne y disponer sobre la misma una feta de queso, doblar por la mitad y refrigerar.
2 Mezclar el pan rallado con el Saborizador de Hongos y Champignons y reservar.
3 Batir los huevos y armar las milanesas de manera habitual, primero pasar por huevo, después por el pan rallado saborizado.
4 Refrigerar por 1 hora antes de cocinar y freír en abúndate aceite a 180° C.