Spaghetti con albóndigas y Salsa Pomarola

 

• Tiempo de Preparación 31-60 minutos
• Tiempo de Cocción -
• Porciones 4

1.Ingredientes

•   500 grs. de carne picada magra
•   1 huevo
•   2 cucharaditas de fécula de maíz
•   1 Sabor en Cubos Crema y Verdeo
•   500 ml. de salsa Pomarola
•   1 paquete de Spaghetti
•   Sal y pimienta
  

2.Preparación

1 Fundor el Sabor en Cubos con un chorrito de aceite
2 Mezclar la carne con el huevo, la fécula y el Sabor en Cubos Crema y Verdeo y amasar bien hasta integrar. Separar en porciones y formar albóndigas. Tapar y llevar 1 hora a la heladera.
3 En una cacerola calentar la salsa Pomarola Tradicional  y cocinar, a fuego suave y tapado, las albóndigas hasta que estén cocidas.
4 Mientras hervir los Spaghetti en abundante agua hirviendo con sal y colar cuando estén al dente. Servir con las albóndigas en su salsa.