Pastas con jamón y salsa blanca

• Tiempo de Preparación 0-30 minutos
• Tiempo de Cocción 20 minutos
• Porciones 6

1.Ingredientes

•   1 paquete de Pasta Rigatti

Para la salsa blanca:

•   50 g de manteca
•   2 cucharadas de harina
•   500 c.c. de leche caliente
•   1 Sabor en Cubos Crema y Verdeo
•   sal y pimienta
•   150 g de jamón cocido
•   queso rallado para espolvorear

2.Preparación

1 Cocinar la Pasta Rigatti en abundante agua hirviendo con sal hasta que la pasta este al dente.
2 Para la salsa blanca fundir la manteca, incorporar la harina, cocinar unos segundos y agregar la leche caliente, el Sabor en Cubos Crema y Verdeo e integrar bien.
3 Salpimentar, incorporar el jamón cortado en tiras e incorporar a la pasta.
4 Colocar en una fuente enmantecada, espolvorear con queso rallado y si se desea gratinar en el horno.