Wednesday, 4 January 2012

Ojo de bife con panceta y cebolla al vino tinto

  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 4

1.Ingredientes

  •   1 kg. de ojo de bife
  •   1 taza de cebolla
  •   1 vaso de vino tinto
  •   1 sobre de Saborizador en Cubo Panceta y Cebolla
  •   2 cdas. de aceite
  •   1 hoja de laurel

2.Preparación

1 Cortar la carne en bifes y cocinar en una sartén vuelta y vuelta junto al aceite.
2 Agregar la cebolla finamente picada, el laurel y el vino tinto.
3 Incorporar el Sabor en Cubos Panceta y Cebolla y cocinar por 20 minutos a fuego bajo.
4 Condimentar y servir.

Monday, 2 January 2012

Tirabuzón con salsa cuatro quesos

  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 5

1.Ingredientes

  •   500 gr. unidad Pasta Tirabuzón
  •   5 l. de agua
  •   100 cm3 de crema
  •   50 gr. de queso parmesano
  •   2 unidades de Salsa Cuatro Quesos
  •   1 diente de ajo
  •   1 vaso de agua
  •   1 vaso de leche
  •   Aceite c/n
  •   Queso Parmesano c/n
  •   Sal/pimienta c/n

2.Preparación

1 Llevar el agua a ebullición y cocinar la Pasta al dente, aprox. 9 minutos.
2 En otra cacerola sudar el ajo junto al aceite y agregara la crema, el agua, la leche, la Salsa Cuatro Quesos y el queso parmesano.
3 Llevar a ebullición y cocinar por 3 minutos, y reservar.
4 Mezclar la salsa caliente con la pasta caliente y servir sobre plato hondo.
5 Decorar con el queso parmesano a gusto.

Thursday, 29 December 2011

Sopa Ave María, espinaca y gallina




  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 5

1.Ingredientes

  •   1 unidad Pasta Ave María 
  •   1 l. de agua
  •   ½ taza de cebolla
  •   ½ taza de zanahoria
  •   2 unidades de Caldo Cubo de Gallina
  •   2 tazas de espinaca
  •   Aceite c/n
  •   Sal/pimienta c/n

2.Preparación

1 En una cacerola sudar la cebolla y la zanahoria picadas junto al aceite.
2 Agregar la espinaca y cocinar por 1 minuto.
3 Agregar el Caldo Cubo de Gallina,  el agua y la Pasta.
4 Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
 

Monday, 26 December 2011

Sopa de letras y pollo


 
  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 5
 

1.Ingredientes

  •   1 unidad Pasta Letra
  •   1 l. de agua
  •   ½ taza de apio
  •   1 taza de zanahoria
  •   2 unidades de Caldo Cubo de Gallina
  •   ½ taza de puerro
  •   Aceite c/n
  •   Sal/pimienta c/n

2.Preparación

1 En una cacerola sudar el apio, la zanahoria y el puerro picados junto al aceite, cocinar por 2 minutos.
2 Agregar el agua, el Caldo Cubo de Gallina y la Pasta de Letras.
3 Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
4 Servir en un plato hondo.

Sunday, 25 December 2011

Sopa Cabello de Ángel y verduras


 
  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 5

1.Ingredientes

  •   1 unidad Pasta Cabello de Ángel
  •   1 l. de agua
  •   ½ taza de cebolla
  •   ½ taza de zanahoria
  •   3 cdas. de apio
  •   2 unidades de Caldo Cubo de Verdura o ½ taza de puerro
  •   Aceite c/n
  •   Sal/pimienta c/n

2.Preparación

1 En una cacerola sudar la cebolla, la zanahoria, el puerro y el apio picados junto al aceite, cocinar por 3 minutos.
2 Agregar al agua, el Caldo Cubo de Verduras y la Pasta.
3 Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
4 Servir en un plato hondo.

Thursday, 22 December 2011

Sopa de Dedalitos, zapallo y choclo

 
  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción -
  • Porciones 5

1.Ingredientes

  •   1 unidad Pasta Dedalitos
  •   1 l. de agua
  •   ½ taza de cebolla
  •   ½ taza de zanahoria
  •   ½ taza de choclo
  •   2 unidades de Caldo Cubo de Zapallo y Choclo
  •   1 taza de zapallo
  •   Aceite c/n
  •   Sal/pimienta c/n

2.Preparación

1 En una cacerola sudar el zapallo, la cebolla, la zanahoria y el choclo junto al aceite, cocinar por 3 minutos.
2 Agregar el agua, el Caldo Cubo de Zapallo y Choclo y los Dedalitos.
3 Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
4 Servir en un plato hondo.

Monday, 19 December 2011

Pastas con jamón y salsa blanca


  • Tiempo de Preparación 0-30 minutos
  • Tiempo de Cocción 20 minutos
  • Porciones 6

1.Ingredientes

  •   1 paquete de Pasta Rigatti
Para la salsa blanca:
  •   50 g de manteca
  •   2 cucharadas de harina
  •   500 c.c. de leche caliente
  •   1 Sabor en Cubos Crema y Verdeo
  •   sal y pimienta
  •   150 g de jamón cocido
  •   queso rallado para espolvorear

2.Preparación

1 Cocinar la Pasta Rigatti en abundante agua hirviendo con sal hasta que la pasta este al dente.
2 Para la salsa blanca fundir la manteca, incorporar la harina, cocinar unos segundos y agregar la leche caliente, el Sabor en Cubos Crema y Verdeo e integrar bien.
3 Salpimentar, incorporar el jamón cortado en tiras e incorporar a la pasta.
4 Colocar en una fuente enmantecada, espolvorear con queso rallado y si se desea gratinar en el horno.