Mayonesa de Ciboulette

• Tiempo de Preparación 0-30 minutos
• Tiempo de Cocción -
• Porciones 4

1.Ingredientes

•  4 cucharadas mayonesa
•  4 cucharadas Queso crema
•  Ciboulette o la parte verde de la cebolla de verdeo
•  Sal y pimienta

2.Preparación

1 Colocar la mayonesa y el queso crema en un bol y mezclar muy bien. Incorporar el ciboulette o verdeo picado bien finito y condimentar a gusto.

3.Consejo

Ideal para acompañar con quesos duros, salames o fiambres de sabor fuerte. También con pescados ahumados y panes negros o de cereal.

Sopa crema de queso y cibulette

• Tiempo de Preparación: 0-15 minutos
• Tiempo de Cocción -
• Porciones 4

1.Ingredientes

•  1 u Sopa Crema de Queso
•  500 ml Agua
•  500 ml Leche
•  60 g Pan lactal
•  5 g Cibulette

2.Preparación

1. Disolver un sobre de Sopa Crema de Queso en los líquidos fríos, llevar a fuego y cocinar durante 10 minutos hasta que rompa hervor.
2. Cortar el pan en cubos regulares y tostar en el horno con una pequeña cantidad de aceite.
3. Picar el cibulette finamente.
4. Finalmente servir la sopa acompañada de los crutones y el ciboulette.